Samling: Støpejern

Velg riktig støpejern til ditt behov

Når du skal velge støpejern, er det lurt å tenke på hva slags mat du lager mest. Til kraftige gryteretter og supper anbefaler jeg en støpejernsgryte med lokk. Den holder lenge på varmen og gir en dyp, fyldig smak. Skal du lage alt fra frokost til middag, er en sautépanne i støpejern et allsidig valg, fordi den fungerer både som panne og gryte i ett.

For deg som liker å bake, har vi støpejernsformer som tåler høye temperaturer og gir perfekte resultater på alt fra brød til gratenger. En slik form kan også brukes til kjøttretter eller grønnsaker, og den gir maten en jevn varmefordeling som gjør hele forskjellen.

Støpejern krever litt mer stell enn moderne non-stick, men det er en liten pris å betale for produkter som kan vare livet ut. Med riktig behandling blir støpejern bare bedre med årene. Jeg anbefaler å kombinere støpejern med gode kjøkkenkniver og solide kjøkkenredskaper, slik at du får mest mulig ut av matlagingen.

Mange av våre kunder velger å kombinere støpejern med Hybrid-serien. Da får du fleksibiliteten til moderne non-stick samtidig som du beholder de tradisjonelle fordelene fra støpejern. På den måten kan du variere etter rettene du lager, og alltid ha riktig verktøy tilgjengelig.

Når du bestiller støpejern fra Gladkokken, får du rask levering og produkter jeg selv har testet og anbefalt. Jeg er opptatt av at alle skal oppleve ekte matglede, og derfor velger jeg bare produkter som gir deg både kvalitet og inspirasjon på kjøkkenet. Utforsk vårt utvalg av støpejern i dag, og finn den gryten, pannen eller formen som passer best til ditt behov. En god støpejernspanne eller gryte kan bli en følgesvenn på kjøkkenet i mange år fremover.

Støpejern – tidløs kvalitet til kjøkkenet

Et støpejern-produkt er en investering som kan vare i generasjoner. Hos Gladkokken finner du gryter, panner og former i støpejern som er utviklet for å gi deg den autentiske smaken av ekte matlaging. Jeg bruker selv støpejern jevnlig – fordi det holder lenge på varmen, fordeler den jevnt og gir en unik tekstur og smak som få andre materialer kan konkurrere med.

Våre mest populære produkter er sautépanner i støpejern og støpejernsgryter. Disse fungerer like godt på komfyren som i ovnen, og de passer til alle koketopper, inkludert induksjon. Du kan bruke dem til å brune kjøtt, lage gryteretter eller bake brød – alt med den samme robuste kvaliteten og den dype smaken som bare støpejern kan gi.

Støpejern er kjent for sin evne til å tåle høye temperaturer. Jeg elsker for eksempel å sette hele gryten eller pannen rett i ovnen etter å ha brunet ingrediensene på komfyren. Det gir mørt kjøtt og en fyldig smak som løfter retten til et nytt nivå. Samtidig holder støpejern varmen lenge, slik at maten holder seg varm på bordet selv etter servering.

Vil du ha inspirasjon? På gladkokken.no deler jeg oppskrifter som passer perfekt til støpejern – fra langtidskokte gryter til saftige brød. Når du bruker støpejern, får du en helt annen opplevelse av matlaging, fordi materialet gir deg både kraft og kontroll. Utforsk hele utvalget av støpejern i dag, og opplev hvorfor dette materialet har vært en favoritt blant kokker i hundrevis av år.